martes, 15 de junio de 2010

FLAN DE CHOCOLATE THERMOMIX

Ingredientes:

- 1 l de nata
- 2 sobres de flan (yo he usado del mercadona, aunque vale otras marcas )
- 10 cucharadas soperas de azúcar
- 200 g de chocolate para postres.
- Caramelo para el molde
- Un poco de leche




Preparación:

Poner la nata y el chocolate, previamente troceado, en el vaso de la thermomix y programar 9 min, 90º y velocidad 4.

Mientras disolvemos en medio vaso de leche los sobres de flan y el azúcar.

Añadir al vaso el flan disuelto y programamos 2 minutos, 90º y velocidad 2.

Caramelizar el molde y verter el flan. Dejar que se enfrie hasta que se cuaje en la nevera. Después lo desmoldamos y listo para comer

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