_ 220gr. de leche
_ 2 sobres de cuajadas
_ 260grs. de nata
_ 30gr. de azucar
_ 150gr.de chocolate blanco
_sirope de fresa
Preparación :
Ponemos a fuego medio la leche ,reservando un poquito para diluir la cuajada. Seguimos añadiendo el azúcar ,el chocolate troceado , la nata y la cuajada ya disuelta .
Siempre con fuego medio y sin dejar de dar vueltas esperamos hasta que vaya a empezar a hervir ,es entonces cuando tenemos a añadir un buen chorro de sirope de fresa , la cantidad es al ojo ,debe de quedar con un color rosa como en la foto.
(yo usé moldes individuales de silicona y me salieron 12 unidades )
FACIL ,RAPIDO Y MUY RICO .
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