domingo, 12 de septiembre de 2010

SULTANAS DE COCO

Ingredientes:

- 375 g coco

-375 g azúcar

- 5 huevos


La proporción es la misma cantidad de azúcar que de coco y un huevo por cada 75 g de coco.





Preparación:

Precalentar horno a 200º C

Mezclar el coco y el azúcar. Batir los huevos y añadir al coco con el azúcar. Mezclar todo hasta que quede homogéneo.

Poner en la placa del horno papel para hornear. Coger las masas y hacer bolitas que iremos colocando en la placa del horno.

Meter unos 20 minutos en el horno hasta que se doren. El tiempo depende del tamaño de las bolas.

Una receta sencilla y muy rica!!!


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