Ingredientes :
_500 ml.de nata líquida para montar
_500 ml.de leche entera
_1 tableta de turrónde jijona
_125 gr.de chocolate fondat
_2 sobres de cuajada
Elaboracion:
Poner en el vaso de thermomix la mitad de la leche , la mitad de la nata y la tableta de turrón de jijona. Añadir el sobre de cuajada y programar 7 min. , 90º c , velocidad 3.
Transcurrido este tiempo , retirar el vaso del preparado y verter en el molde deseado ,(yo recomendaria los de silicona ).
Lavamos el vaso para hacer la parte de chocolate.
Ponemos el chocolate troceado en el vaso y piacamos con unos golpes de turbo e incorporamos la otra mitad de la nata , la otra mitad de la leche , el otro sobre de cuajada y programamos nuevamente 7 min. , 90º c , 3 min.
Ahora vertemos lentamente sobre el preparado anterior .
Dejar enfriar a temperatura ambiente y despues metemos en el frigorifico un minimo de 5 horas para que cuaje adecuadamente. Si se hace el dia antes es mejor .
FELICITACIONES.
ResponderEliminar