lunes, 2 de agosto de 2010

Flan de dos sabores

Ingredientes:

2 sobres de flan
1 litro de leche
150 g de chocolate
galletas




Preparación:

Poner a hervir medio litro de leche. De este medio litro se separa previamente medio vasito para diluir el sobre de flan. Cuando empiece a hervir le añadimos el vaso de leche con el flan diluido. Remover hasta que espese y pasar al molde.

Triturar unas galletas y echar con cuidado sobre el flan.

Poner a hervir el otro medio litro de leche con el chocolate troceado, no dejar de remover. Al igual que en el caso anterior se diluye el sobre de flan en un vaso de leche que se añade cuando empiece a hervir la leche con el chocolate . Cuando empiece a espesar se pasa al molde.

Dejar enfriar en la nevera.

No hay comentarios:

Publicar un comentario