BROWNIE EN MICROONDAS

Ingredientes:

-3 huevos

-120g azúcar

-3 cucharadas de leche

-150g chocolate

-120g mantequilla

-medio sobre levadura

-100g harina

- Opcional, un puñado de nueces picadas

Preparación:

Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas y lo reservamos mientras se enfría.

Batir los huevos con el azúcar. Añadir la leche y la levadura, mezclar. Después echamos el chocolate con la mantequilla, que estará templado, lo vamos vertiendo poco a poco a la vez que lo vamos mezclando.

Por último le incorporamos la harina y mezclamos todo. En este momento se le añade las nueces.

Ponemos la mezcla en un molde untado de mantequilla. Ponemos en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos. Luego lo dejamos reposar dentro del microondas, apagado, unos 5 ó 7 minutos.

Muy rico y además sencillo!!!